Endive pleine terre (1 kg)

Pomme de terre "Chérie"(2,5 kg) vapeur sauté gratin

Marabelle (5 kg) type BINTJE, purée, frite, soupe, four

Oignon rouge (500 g)

Echalote (250 g)

Carottes (1 kg)

Topinambour (500 g)

Choux fleur (la pièce)

Choux blanc (la pièce)

Betterave rouge (1 kg)

Butternut (la pièce)

Navet jaune (1 kg)

Persil frisé (la botte)

Céleri rave (la pièce)

Flageolet (500 g)